Ингредиенты
- Масло сл. 200гр.
- 2 яйца
- Творог 400-500гр
- Мука
Приготовление
- Масло натереть на крупной тётке, пересыпая мукой.
- Добавить творог и два желтка. Аккуратно перемешать.
- Добавить муку и сформировать пластичное тесто.
- Разделить тесто на четыре комка и убрать в холодильник.
- Взбить белок с сахаром.
- Раскатать тесто, смазать белком, скатать в рулет, разрезать на колечки.
- Выпекать при температуре 220
Добавить комментарий